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LES HABITS DE SAVEURS: ODE A LA GASTRONOMIE
Dix chefs des meilleures tables gastronomiques de la région concocteront leurs meilleures recettes, en accord avec les cuvées de champagne sélectionnées par dix Maisons membres du Comité de l'Avenue de Champagne.


Habits de Saveurs 2019 - Chair de Tourteau en émietté par Lucas Vannier - Le Château de Courcelles - Champagne de Castellane Brut Millésimé 2009
Recette Chair de Tourteau en émietté par Lucas Vannier