La cuvée Commodore est destinée aux épicuriens à la recherche de Leur grand champagne, pour se faire plaisir ou pour faire plaisir.

Né avec la vendange 1961, Commodore est exclusivement millésimé. Cette cuvée est le fruit d’un assemblage de grands crus de chardonnay et de pinot noir vinifiés et élevés dans le style De Castellane.

Conservé dans nos caves pendant 5 à 10 ans selon le millésime, il s’agit d’un champagne pour un apéritif exceptionnel, un repas de fête au cours duquel il honorera les mets les plus fins, ou pour accompagner les valeurs sûres de la cuisine française telles qu’une côte de bœuf ou une tarte tatin.

Les rondeurs féminines et les reflets sombres et mystérieux de sa bouteille soulignent l’élégance de ce champagne unique.

La Cuvée Commodore est actuellement proposée dans son millésime 1991.